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France Macaron

传统工艺制成的马卡龙,不含麸质或防腐剂,富含杏仁粉,少糖、成分选择更严格。
我们在工厂烤开心果,我们只使用来自厄瓜多尔认证产地的巧克力…还有来自马达加斯加的香草。目标是以最终消费者负担得起的价格来出售这些马卡龙。

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我们的历史

France Macaron??????????

Olivier Malingréau和他母亲一起在里昂第二区的一家餐馆工作,并在此学会制作甜点,随后他前往海外传播他的技艺。他在乌拉圭和美国开了几家糕点店和茶室。

2010年,他在里昂建立了马卡龙工厂。每天大约有40,000个马卡龙经由在工厂工作的大约10名员工生产而出。

今天,Olivier Malingréau的马卡龙公司提供的高质量产品皆为精选配料、不含麸质或洁食认证配料(如需),同时坚持手工制作。不断发明新口味,以提供各式甜味和咸味的马卡龙。