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Artisan pâtissier

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comment fabriquer macarons
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" Spécialiste des macarons et artisan créatif, j’ai voulu, par mon savoir-faire, restituer toute la subtilité, la générosité et la délicatesse du macaron par des parfums à la fois classiques et originaux et d’une intensité naturelle retrouvée pour une recette toujours plus fondante et savoureuse.
Bonne dégustation . "
Olivier Malingréau

Découvrez France Macaron

Après plusieurs années de mise au point et de dur labeur, nous avons enfin trouvé la bonne recette pour qu’il soit à la fois craquant en extérieur et moelleux à souhait à l’intérieur.

Le plaisir retrouvé de notre délicieuse gourmandise préférée fabriquée par nos maîtres pâtissiers pour un choix et une diversité sans égal.

Redécouvrez le macaron à travers nos saveurs classiques et voyagez avec notre gamme complète sucrée ou salée sucrée (eh oui nous n’avons pas encore réussi à faire les coques salées mais dès que ce sera fait, promis, vous serez les premiers au « parfum »).

Tous nos macarons sont sans arôme ajouté, sans conservateur, sans OGM, sans gluten pour la plupart (sauf ceux marqués d’une *), sans soja (sauf ceux marqués par **), à partir de matières premières nobles et rigoureusement sélectionnées pour retrouver un produit à la fois artisanal et unique.

Dès la première bouchée gourmande vous retrouvez ce parfum que vous aimez tant…vous surprendrez votre palais et vos sens par une saveur incomparable avec nos macarons si légers, qui garde cette saveur originelle de l’amande fraichement extraite.

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